后唐的第二個(gè)皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時(shí)候，侍臣為他捧杯沏茶，開(kāi)水向杯里一倒，馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起，慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。

這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭，便朝藍(lán)天翩翩飛去了。再往杯子里看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來(lái)，就像一群破土而出的春筍。

過(guò)了一會(huì)，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。

明宗感到很奇怪，就問(wèn)侍臣是什么原因。

侍臣回答說(shuō)“這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水，泡黃翎毛(即銀針茶)緣故?！?/p>

明宗心里十分高興，立即下旨把君山銀針定為“貢茶”。